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【山東三體】企及機(jī)關(guān)單位食堂食品安全檢測(cè)室方案【解決方案的概述】????? ??????? ???? ???????? ?? ???? ??????? ?????????盡管在 我國(guó)頒布的《食品安全法 條例中有對(duì)各種化學(xué)添加品的用量 有明確的規(guī)定,但是實(shí)際上人們對(duì)如何檢測(cè)食品中的化學(xué)試劑 含量是否超標(biāo)卻鮮有人知。隨著我國(guó)化學(xué)工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā) 展 。儀器分析也被廣泛應(yīng)用到食品安全檢測(cè)中。目前使用較 為廣泛的分析技術(shù)主要有光譜檢測(cè)技術(shù)和色譜檢測(cè)技術(shù)。
【山東三體】企及機(jī)關(guān)單位食堂食品安全檢測(cè)室方案可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)-藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。
配置設(shè)備列表:
序號(hào) | 儀器名稱(chēng) | 單位 | 數(shù)量 | 用途 |
1 | 農(nóng)-藥殘留速測(cè)儀 | 臺(tái) | 1 | 檢測(cè)水果 、蔬菜等中的農(nóng)-藥殘留。 |
2 | 獸藥殘留檢測(cè)儀 | 臺(tái) | 1 | 檢測(cè)畜禽肉、水產(chǎn)等中的獸藥殘留 |
3 | 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀 | 臺(tái) | 1 | 檢測(cè)油品質(zhì) |
4 | 超聲波清洗機(jī) | 臺(tái) | 1 | 樣品檢測(cè)前處理 |
5 | 恒溫水浴鍋 | 臺(tái) | 1 | 樣品檢測(cè)前處理 |
6 | 冰箱 | 臺(tái) | 1 | 存儲(chǔ)試劑及樣品 |
7 | 實(shí)驗(yàn)操作臺(tái) | 臺(tái) | 1 | 實(shí)驗(yàn)操作平臺(tái) |
8 | 空調(diào) | 臺(tái) | 1 | 提供室內(nèi)恒溫環(huán)境 |